Røget laksemousse

 

4 personer

150 g røget laks
150 g hytteost 4%
40 g rød peberfrugt
5 g frisk dild
Frisk kværnet sort peber

 

 

Laksen blendes 15 sekunder i en foodprocessor.

 

Hakket peberfrugt, dild og hytteost tilsættes, og der blendes igen i 20 - 30 sekunder.

 

Smages til med frisk kværnet sort peber.

 

 

Serveres med ristet groft brød eller rugbrød.

 

Tilberedningstid cirka 10 minutter

 

Ikke fryseegnet.

 

Kategori: 
Energi pr. 100 gram
Energi (kcal): 
115
Protein (g): 
15
Kulhydrat (g): 
2
Fedt (g): 
5.4
Fiber (g): 
0.3