Tomatsauce

 

4 personer
 
600 g tomat (gerne meget modne)
4 fed hvidløg eller 2 mini hvidløg
10 g frisk basilikum
140 g koncentreret tomatpure

 

Vask tomaterne, fjern kernehuset og hak dem i fine tern.
Pil hvidløgene og hak dem meget fint.
Skyl den friske basilikum og skær den i fine strimler.
Kom alle tingene + tomatpure op i en gryde og lad det simre ved middelvarme til den ønskede konsistens er opnået.
 
Fryseegnet
 
Energi pr. 100 gram
Energi (kcal): 
40
Protein (g): 
1.5
Kulhydrat (g): 
8.7
Fedt (g): 
0.3
Fiber (g): 
1.9